Čili sriuba

Reikės:

  1. čili pipiro;
  2. 500 g. jautienos faršo;
  3. 100 g. pomidorų padažo;
  4. skiltelės česnako;
  5. paprikos (pagal skonį);
  6. 400 g. konservuotų raudonųjų pupelių;
  7. druskos;
  8. prieskonių (pagal skonį);
  9. svogūno;
  10. fermentinio sūrio

Eiga:

Nuplikome pomidorus karštu vandeniu ir nulupame jų odeles. Sumalame pomidorus, čili pipirą, papriką ir česnako skiltelę.  Jautienos faršą kepiname kartu su supjaustytu svogūnu, kol  faršas apskrus ir paruduos. Supilame faršą ir sumaltą masę į puodą, pupeles , pomidorų padažą, šiek tiek vandens (galite pasirinkti, kokio tirštumo sriubos norite) ir viską išmaišome.  Beverdant įberiame prieskonių.  Patiekdami sriubą galite ją pagardinti užtarkuodami fermentinio sūrio. Skanaus 🙂

VN:F [1.9.20_1166]

Įvertink įrašą!
Rating: 4.2/5 (5 votes cast)
Čili sriuba, 4.2 out of 5 based on 5 ratings

Kiti panašūs įrašai: