Sausainukams pagaminti prireiks:
- Kaušinis;
- 100 g sviesto (suminkštinto);
- pusės stiklinės rudojo cukraus;
- pusės stiklinės cukraus pudros;
- poros saujų razinų (taip pat galima naudoti kitus susmulkintus džiovintus vaisius ar riešutus);
- pusės stiklinės avižinių dribsnių;
- 100 g miltų.
Gaminimo eiga:
Rudąjį cukrų ir cukraus pudrą sumaišome su suminkštintu sviestu. Išplakame kiaušinį ir sudedame sviestą su cukrumi. Tuomet į masę įpilame pusę stiklinės šilto vandens, suberiame miltus, avižinius dribsnius bei razinas. Masę gerai išmaišome. Kepimo skardą ištepame sviestu, šaukštu formuojame sausainių kauburėlius. Kepame įkaitintoje orkaitėje apie 15 – 20 min. Skanaus 🙂